Hårdhed, total
Enhed: grader dH
Er bestemt af vandets indhold af calcium og magnesium og opgives i grader hårdhed, dH° (tyske hårdhedsgrader). Et stort indhold betyder, at vandet er hårdt - et lille indhold, at vandet er blødt:
Betegnelse over total hårdhedsgrad :
0-4 = Meget blødt /
4-8 = Blødt /
8-12 = Middel hårdt /
12-18 = Temmelig hårdt /
18-30 = Hårdt /
over 30 = Meget hårdt.
Der er ikke stillet kvalitetskrav til hårdheden, men den bør ligge mellem 5-30°dH.